Engenharia da Confeitaria

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 Casadinhos

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MensagemAssunto: Casadinhos   Dom Jun 08, 2008 7:30 pm

CASADINHOS
(docinho)


INGREDIENTES:

Massa branca:
2 latas de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
açúcar cristal para polvilhar

Massa marron:
2 latas de leite condensado
4 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga
açúcar cristal para polvilhar

MODO DE FAZER:

MASSA BRANCA:Leve ao fogo baixo o leite condensado com a manteiga em uma panela de fundo grosso.
Mexa com uma colher de pau até o doce soltar do fundo da panela.Despeje em prato untado e deixe esfriar.
Prepare a massa marron da mesma maneira.
Com as mãos untadas faça bolinhas com a massa branca e com a marron.Una as bolinhas,alternando
as duas cores, e polvilhe com açúcar cristal.
Rende:100 porções
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